Dieta ayurvédica para bajar de peso
«Ayurveda» es una palabra sánscrita que se refiere a las ciencias de la vida. Tiene su origen en la India y se ha practicado durante mucho tiempo. El Ayurveda da gran importancia a los alimentos que consumimos, especialmente a los frescos o cosechados directamente del campo. Este blog ofrece información relevante sobre la dieta ayurvédica para bajar de peso, que ayudará a quienes padecen obesidad debido a diversas afecciones de salud.
El Ayurveda da gran importancia a la energía que produce el cuerpo gracias a los alimentos que ingerimos. Como resultado, tanto la salud como la mente mejoran. ¡Comencemos el blog de hoy!
Dieta ayurvédica para bajar de peso: conozca el plan de alimentación
Pruebe todo tipo de comida
Según el Ayurveda, los seis sabores diferentes que deben incluirse en la dieta son:
- Alimentos con efectos secantes y refrescantes (alimentos astringentes)
- Dulce
- Alimentos con olor fuerte (alimentos picantes)
- Agrio
- Salado
- Amargo
Tres comidas a tomar diariamente
Según el Ayurveda, para un cuerpo sano, los alimentos que se consumen deben ser absorbidos fácil y completamente por las diferentes enzimas del cuerpo humano. Una alimentación saludable también implica evitar los refrigerios entre comidas.
Sueño profundo
Un sueño profundo es fundamental para el correcto funcionamiento del cuerpo, ya que, de lo contrario, puede tener efectos desastrosos en la salud y el peso. Según el Ayurveda, la hora ideal para dormir, para mantenerse sano, es entre las 22:00 y las 6:00.
El vaso de agua caliente o té
La dieta ayurvédica recomienda que el agua caliente, al beberse lentamente, elimine las sustancias nocivas presentes en el cuerpo humano. Estas sustancias, es decir, las toxinas, se producen al consumir comida chatarra y alimentos con alto contenido de aceite.
Haga ejercicios a diario
Hacer ejercicio a diario ayuda a mantener el cuerpo y la mente en forma. Quienes hacen ejercicio con frecuencia tienden a estar en forma y son menos propensos a acumular grasa corporal.
Participar en actividades como nadar, correr o hacer senderismo ayuda a mantener las articulaciones y otras partes del cuerpo en movimiento. Esto, a su vez, contribuye a un buen estado físico.
Dieta a seguir para bajar de peso
Además de consumir alimentos básicos, la inclusión de una dieta ayurvédica puede ayudar a perder peso. Los alimentos ricos en fibra y los alimentos sin procesar, bajos en azúcar, sal y grasas, como las verduras, los frutos secos y las frutas, ayudan a regular el metabolismo. Consumir estos alimentos controla el aumento de peso.
Un estudio publicado en 2014 reveló que los participantes perdieron 6 kilos en nueve meses. Los participantes siguieron una dieta basada en Ayurveda, que incluía yoga.
Los cinco elementos del Ayurveda
La medicina ayurvédica gira en torno a cinco elementos: akash (espacio), jala (agua), prithvi (tierra), teja (fuego) y vayu (fuego). La unión de cada elemento da lugar a los doshas: vata , kapha y pitta.
Estos doshas afectan la salud mental, física y emocional de una persona.
Se dice que cada persona tiene una combinación única de doshas que la diferencian de las demás. Un experto en ciencia ayurvédica puede ayudarte a descubrir cuál es tu dosha.
Alimentos recomendados para la dieta
Los principales componentes de la dieta son pita, kapha y vita. Alimentos astringentes como la granada, la manzana y las legumbres ayudan a mitigar el pitta. Alimentos con olor fuerte como el ajo, la cebolla y el jengibre ayudan a despejar las fosas nasales y a aumentar la sudoración. Alimentos dulces, como la miel, reducen la temperatura corporal, mientras que el sabor ácido de los limones y las bayas facilita la asimilación de los alimentos.
Evite estos alimentos en su dieta
Hay ciertos alimentos que debes evitar según tu dosha. Entre ellos se incluyen los siguientes:
1) Productos lácteos y alimentos ricos en grasas para ayudar a mitigar el dosa ‘Kapha’.
2) Bebidas a base de alcohol, comidas picantes y calientes para reducir “Pitta” “dosa”.
3) Alimentos que contienen cafeína y alimentos fríos para que el cuerpo reduzca ‘Vata’ ‘dosa’.
Cómo iniciar y mantener un plan de alimentación diario ayurvédico
Si mantienes un estilo de vida saludable, obtendrás beneficios a largo plazo, aunque es posible que no produzca beneficios inmediatos.
A continuación se muestra un plan de dieta simple para bajar de peso a seguir para deshacerse del exceso de grasa en el cuerpo.
Desayuno de la mañana
Temprano en la mañana, tome un vaso de agua caliente o tibia según su preferencia o té de jengibre en ayunas, y más tarde puede tomar fruta como manzana o bayas.
Cena o almuerzo
Come verduras de hoja verde, sin almidón. Luego, una tostada de pan, llena de energía. Después, alimentos ricos en proteínas como frijoles, espinacas y garbanzos.
Merienda de la tarde
En lugar de tomar refrigerios copiosos por la mañana, es recomendable comer semillas de calabaza o de girasol. Frutos secos como almendras, nueces y resinas también son saludables.
Cena
Para bajar de peso, es preferible la sopa de verduras en la cena. Si te gusta cocinar, también puedes prepararla en casa. La sopa casera es más saludable que la sopa preparada.
Pautas a seguir al comer según el Ayurveda
- Come despacio y evita conversaciones innecesarias mientras comes.
- Digiera los alimentos lentamente y evite tomar agua entre comidas.
- No comas en exceso. Solo come según tu dieta.
- Procura no saltarte el desayuno de la mañana ni el almuerzo de la tarde.
- La siguiente comida debe tomarse sólo una vez, cuando la comida anterior haya sido completamente digerida dentro del cuerpo.
- Al consumir alimentos salados y picantes, manténgalos en niveles mínimos.
- Se aconseja comer dulces justo antes de la comida.
- Las pautas dietéticas anteriores, cuando se siguen correctamente, son bastante efectivas para perder peso.
Conclusión :
La dieta ayurvédica para bajar de peso prioriza el consumo de alimentos integrales ricos en fibra y proteínas, y ayuda a controlar la pérdida de peso. Recomienda alimentos saludables y limita nuestra afición por la comida chatarra o rápida. Si se sigue, esta dieta contribuirá a una mente y un cuerpo sanos.
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