Vitaminas para ganar peso: cómo ayudan
Las vitaminas ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a combatir diversas enfermedades a las que es susceptible nuestro cuerpo. Son microminerales que el cuerpo necesita para realizar sus funciones diarias.
Al consumir alimentos ricos en calorías, es probable que se tienda a subir de peso. Sin embargo, al incluir ciertas vitaminas y minerales en la dieta, es probable que se aumente aún más de peso.
En el siguiente blog, analizaremos las distintas vitaminas para aumentar de peso, cómo nos ayudan a aumentar de peso y sus fuentes.
Vitaminas y sus tipos
1) Vitamina C
Además de ayudar a reforzar el sistema inmunológico y mantenernos en forma, esta vitamina ayuda a absorber el contenido de hierro en el cuerpo y a regular los niveles de cortisol, lo que a su vez reduce los niveles de estrés.
2) Vitamina B12
Las vitaminas del grupo B representan un grupo de ocho tipos de vitaminas que son solubles en agua y responsables de diferentes procesos metabólicos.
1) B1 (tiamina)
2) B2 (riboflavina)
3) B3 (niacina)
4) B5 (ácido pantoténico)
5) B6
6) B7 (biotina)
7) B12
8) Ácido fólico
Las vitaminas del complejo B, en concreto la vitamina B12, son muy útiles para subir de peso. Ayudan a convertir los alimentos en energía.
Un estudio reveló que el consumo de esta vitamina provocó un aumento del apetito en un paciente que experimentó pérdida de peso y anemia. Posteriormente, el paciente aumentó de peso.
3) Vitamina D
Ayudan principalmente a aumentar de peso, al aumentar la densidad y la masa ósea. Los huesos sanos y fuertes pesan más que los débiles, lo que se traduce en una mejor salud y un aumento de peso.
4) Folato
Aunque el folato o el ácido fólico no provoquen un aumento de peso, la deficiencia de folato puede contribuir a una pérdida de peso no deseada. El folato aumenta nuestro nivel de energía y provoca un mayor apetito. Esto podría indicar que la falta de folato en el cuerpo puede causar cansancio.
¿Qué hace que nuestro cuerpo gane demasiado peso?
Hay muchas razones que pueden atribuirse al aumento de peso. Si el cuerpo gasta menos que ingiere, es decir, si comemos más de lo recomendado, es probable que engordemos. A continuación, se presentan algunos factores que contribuyen al aumento de peso.
1) Comida chatarra
Hoy en día, la comida chatarra o procesada está de moda y se consigue de forma fácil y económica. Estos alimentos se conservan durante mucho tiempo y, al darles un sabor único, resultan atractivos para casi todo tipo de personas.
Las patatas fritas, los pasteles procesados y los refrescos light son algunos ejemplos de comida rápida que se pueden evitar.
2) Genética
Los niños cuyos padres son obesos tienen más probabilidades de ser obesos que los niños cuyos padres son normales.
Según datos de la Organización Mundial de la Salud, la obesidad mundial en adultos ha aumentado más del doble desde 1990, y la obesidad en adolescentes ha aumentado cuatro veces.
3) Medio ambiente y nuestro entorno
Cuando las personas no tienen acceso a alimentos saludables ni a actividades al aire libre como un parque cercano, es probable que ganen más peso.
Vitaminas para ganar peso: cómo ayudan
1) Vitaminas B
Estas vitaminas tienen un papel importante en el mantenimiento del peso corporal.
B-1, B-2, B-3, B-5, B-6, B-12, biotina y folato son los distintos tipos de vitaminas B. Estas vitaminas ayudan a ganar peso rápidamente.
Los plátanos, las uvas, la sandía, las manzanas, la cebada, las espinacas, los productos lácteos, los huevos y la carne magra son alimentos ricos en vitamina B.
La vitamina B-12 proviene únicamente de alimentos de origen animal. Por lo tanto, las personas con dietas vegetarianas podrían verse obligadas a consumir productos lácteos, cereales fortificados, etc. De lo contrario, podrían tomarse multivitamínicos ricos en vitamina B-12 para aumentar de peso.
2) Vitamina A
Según estudios, la vitamina A estimula y protege el desarrollo celular. Esta vitamina se encuentra generalmente en alimentos de origen animal como el pescado y la carne.
3) Vitamina C
Conocida como una supervitamina por sus múltiples beneficios. Su función principal es fortalecer el sistema inmunitario y mantenernos sanos. Ayuda a aumentar el contenido de hierro.
Los plátanos, la papaya, las chirimoyas, los dátiles y los higos son algunos ejemplos de frutas ricas en vitamina C.
4) Vitamina D
Principalmente responsable del crecimiento óseo. La absorción de calcio y el metabolismo adecuado del cuerpo son dos funciones que actúan en paralelo.
Alimentos para aumentar de peso
1) Leche
Rico en calcio, proteínas, vitaminas y grasas, este alimento completo ayuda a ganar peso rápidamente. Es vital para el crecimiento y desarrollo óseo.
Dos vasos de leche al día antes o después de la comida es lo ideal.
2) Arroz
Es una fuente económica de carbohidratos, vital para subir de peso. Una taza de arroz aporta unas 200 calorías para subir de peso.
El arroz se puede acompañar con verduras o curry que son ricos en proteínas.
2) Frutos secos
Contienen antioxidantes, proteínas, calorías y micronutrientes, y también se conocen como superalimentos. Son ricos en azúcar natural, por lo que son beneficiosos para subir de peso. Un puñado de frutos secos como nueces, almendras y anacardos son ideales para subir de peso.
3) Batidos caseros
Estas bebidas caseras son mejores que las bebidas proteicas precocinadas disponibles en el mercado. Un batido de plátano o de avellanas después de entrenar es muy efectivo para fortalecer los músculos.
El batido de chocolate, plátano y nueces, el batido de chocolate y avellanas y el batido de vainilla y bayas son algunos batidos caseros saludables y comunes que ayudan a aumentar de peso.
Conclusión
Para mantener una dieta y un estilo de vida saludables, el consumo de vitaminas es esencial para aumentar de peso. Sin embargo, es importante ser selectivo al elegir las vitaminas y consultar con un médico para saber qué vitaminas son las más adecuadas para usted.
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